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超大玉・特選！百市の干し柿・サムライフルーツ・化粧箱6個入り
¥6,600 税込
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この度、2025.9.1干し柿製造方法及び製造具の「特許」を取得いたしました。
農業において大変珍しい発明です。
粒よりの西条柿の皮をはぎ、2週間天日干しをした後、室内で熟成に熟成を重ねること3週間。独自の製造方法で作り上げた、
ふっくらとした柔らかな最高級干し柿、逸品です。
土作りからこだわり育てた柿は、糖度が非常に高く、天日干し後の柿を藁に毎晩寝かせ、藁から出るエチレン(植物ホルモン)を利用して熟成度を高めることで上品で深い味わいになります。
無添加、防腐剤不使用。
※自然の形そのままゆえ、種が入っていますのでお気をつけ下さいませ。
ワイン、各種アルコール、コーヒー、紅茶との相性も非常に良く、クリームチーズなどの組み合わせやお料理にもご利用下さいませ。
大切な方々との大事なひとときに。
ご自分のご褒美時間に。
百市農園の干し柿、柿加工品は島根県松江市の特産品である干し柿文化発展の歴史的背景から「サムライフルーツ」と登録商標があります。
※干し柿は、戦国時代、武士（サムライ）の
生き残るための保存食として発達しました。
今商品は、市場にあまり出ていない超大玉タイプで、通常「百市の干し柿」として市場に出ている特選大玉価格のおよそ半額、大特価です。
じっくり、丁寧に、大事に作られた
「発酵干し柿」百市農園の干し柿をよろしくお願いいたします。
※賞味期限は常温で10ヶ月です。
高温多湿をさけて保存をお願いいたします。
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