百市農園では、ほし柿が戦国時代に、武士(サムライ)の携行食、保存食として伝統食文化が発達したことから、柿加工品各種を「サムライフルーツ」として登録商標しています。 日本のホンモノをお楽しみください。 Japanʼs Authentic な柿酢です！ 西条柿は、土づくりからこだわりを持ち、 最高級西条柿を丸ごと使用。5年以上の長期熟成、 柿100%のまろやかな柿酢。 ※東京の日本橋「千疋屋総本店」様では、 「日本橋美人」として「百市の柿酢」をお取り扱い頂いています。 飲用可(炭酸水、はちみつで柿酢ソーダ等) 各種お料理にとバリエーション豊富。 (酢の物、カルパッチョ、ポン酢の代わりに、餃子のタレに、スッキリ上品な味わい。) 百市の柿酢は、特にカリウムの含有量が多く、 むくみに期待大、ビタミンC、ポリフェノールも多く、免疫力にも柿酢は効果があると言われています。（財団法人島根県環境保健公社、検査結果より） 世界一小さな飲料水メーカーとして注目度も 高くなっている百市農園がお届けする 「百市の柿酢」です。 今年の夏も酷暑、猛暑日が続きますね。 免疫力・抵抗力に期待されるクエン酸、ミネラル、ビタミンC アミノ酸が豊富です。 また、むくみの解消にも繋がる『カリウム』が豊富です。 （※カリウムの摂取制限をされている方はご注意下さいませ。） ぜひ、柿酢を健康美容に、健康に そして美味しくお楽しみくださいませ。 こちらは2本セットになります。 【それ以上の本数や、業務用をご希望の場合はお問い合わせ下さいませ】 ギフト用にもぴったりの化粧箱に詰めてお届けいたします。 大切な人への贈り物、自分へのご褒美に、ご利用ください。

百市の人気商品「巻き柿」2本セットです。 ギフト用として、お喜び頂いています。 大切な人への贈り物、自分へのご褒美に、ご利用ください。 【百市の巻柿】 東京の日本橋千疋屋総本店に卸している「百市のほし柿」は、大玉で絶品の甘さを誇ります。 その最高級干し柿をひとつずつ丁寧にヘタと種を取り開き、重ねあわせ巻き上げています。 (バター入り) 干し柿が重なりあった濃厚な甘みと柔らかな食感、絶妙な味わいが完成しました。 絶品の和スイーツをお試しください。 0.5センチ～1センチ幅にスライスし召し上がり下さい。 コーヒー、紅茶、お茶請けに。ワイン、洋酒、 日本酒のおつまみに相性抜群です。 ※2024年のパッケージは黄色から柿色に変更となりました。 賞味期限は冷蔵保存で6ヶ月。 冷凍保存で1年です。 ※今シーズンの賞味期限は、 2024年8月20日です。（冷蔵の場合） 冷凍保存をされる場合は 賞味期限は2025年2月20日です。 ※クール便でお届けとなります。

百市の人気商品「巻き柿」です。 ギフト用として、お喜び頂いています。 大切な人への贈り物、自分へのご褒美に、ご利用ください。 【百市の巻柿】 東京の日本橋千疋屋総本店様に卸している 「百市のほし柿」は、大玉で絶品の甘さを誇ります。 その最高級干し柿をひとつずつ丁寧にヘタと種を取り開き、重ねあわせ巻き上げています。 (バター入り) 干し柿が重なりあった濃厚な甘みと柔らかな食感、絶妙な味わいが完成しました。 絶品の和スイーツをお試しください。 0.5センチ～1センチ幅にスライスし召し上がり下さい。 コーヒー、紅茶、お茶請けに。ワイン、洋酒、 日本酒のおつまみに相性抜群です。 ※2024年のパッケージは黄色から柿色に変更となりました。 賞味期限は冷蔵保存で6ヶ月。 冷凍保存で1年です。 ※今シーズンの賞味期限は、 2024年8月20日です。（冷蔵の場合） 冷凍保存をされる場合は 賞味期限は2025年2月20日です。 ※クール便でお届けとなります。

柿渋は万能民間薬として、昔から重宝されていました。 柿渋に含まれる柿タンニンが健康美容に大活躍。 柿タンニンには、毛細血管の老化を防いで高血圧を予防したり、 胃の粘膜を収れん保護したり、二日酔いや口臭を防止する効果もあるとされています。 また近年、柿渋がコロナ不活性化について期待される研究発表がありました。 （奈良医科大学）口に入れても安心の『柿渋』を使った優しい甘みの『柿渋飴』が完成！！！ 旅のお供に、健康美容に意識の高い方にクチコミで売れておりましたが、 担当者のワタクシも出張時には必ず持参しているマストアイテムです！

粒よりの西条柿の皮をはぎ、2週間天日干しをした後、室内で熟成に熟成を重ねること3週間。 独自の製造方法で作り上げた、 ふっくらとした柔らかな最高級干し柿、逸品です。 土作りからこだわり育てた柿は、糖度が非常に高く、天日干し後の柿を藁に毎晩寝かせ、藁から出るエチレン(植物ホルモン)を利用して熟成度を高めることで上品で深い味わいになります。 無添加、防腐剤不使用。 ※自然の形そのままゆえ、種が入っていますので お気をつけ下さいませ。 ワイン、各種アルコール、コーヒー、紅茶との 相性も非常に良く、クリームチーズなどの組み合わせやお料理にもご利用下さいませ。 大切な方々との大事なひとときに。　 ご自分のご褒美時間に。 百市農園の干し柿、柿加工品は島根県松江市の 特産品である干し柿文化発展の歴史的背景から 「サムライフルーツ」と登録商標があります。 ※干し柿は、戦国時代、武士（サムライ）の 生き残るための保存食として発達しました。 今商品は、市場にあまり出ていない超大玉タイプで、通常百市の干し柿として市場に出ている価格のおよそ半額、特価です。 じっくり、ゆっくり、丁寧に、大事に作られた 百市農園の干し柿をよろしくお願いいたします。

粒よりの西条柿の皮をはぎ、2週間天日干しをした後、室内で熟成に熟成を重ねること3週間。 独自の製造方法で作り上げた、 ふっくらとした柔らかな最高級干し柿、逸品です。 土作りからこだわり育てた柿は、糖度が非常に高く、天日干し後の柿を藁に毎晩寝かせ、藁から出るエチレン(植物ホルモン)を利用して熟成度を高めることで上品で深い味わいになります。 無添加、防腐剤不使用。 ※自然の形そのままゆえ、種が入っていますので お気をつけ下さいませ。 ワイン、各種アルコール、コーヒー、紅茶との 相性も非常に良く、クリームチーズなどの組み合わせやお料理にもご利用下さいませ。 大切な方々との大事なひとときに。　 ご自分のご褒美時間に。 百市農園の干し柿、柿加工品は島根県松江市の 特産品である干し柿文化発展の歴史的背景から 「サムライフルーツ」と登録商標があります。 ※干し柿は、戦国時代、武士（サムライ）の 生き残るための保存食として発達しました。 じっくり、ゆっくり、丁寧に、大事に作られた 百市農園の干し柿をお楽しみくださいませ。

◆◆◆合わせ柿のシーズン開始！！！◆◆◆ 毎年、大変ご好評頂いる合わせ柿は、 2023年10月15日より注文開始です！！！ アクセスが集中しますので、 お早めにお求め下さいますよう、 よろしくお願いいたします。 ※商品発送は10月26日 柿の日からとなります。 どうぞよろしくお願いいたします。 10月15日予約注文～25日までの商品は 10月26日以降随時発送いたします。 ご注文後、1週間後発送予定です。 （あまーい合わせ柿の渋ぬきには5日～1週間かかります。）お客様のお手元には食べ頃の合わせ柿が届くかたちになります。 例年11月20日頃まで合わせ柿の出荷もしています。 11月末には、干し柿も例年スタートしていますので、よろしくお願いいたします！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 土作りからこだわり栽培した、 ずっしりと重く元気な西条柿を、ドライアイスにより渋抜きをし、甘く仕上げた西条柿の合わせ柿です。 最も美味しく食べ頃をお届けいたします。 期間限定、数量限定です。 百市の干し柿作りに入る前の合わせ柿です。 2L～3Lサイズ2.5kg 10個～12個入り 全て糖度20度以上 1番美味しい状態でお召し上がり頂きたく、 ご注文後→合わせ柿とします。 そのため、お届けまでに1週間かかります。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 昨年もあっという間に完売。 「んまぁーーーい！」とやはり声が出てしまう 美味しさでしたよ。 株式会社百市 担当 福岡美香

柿の葉茶は、ノンカフェイン。 柿の葉の西条柿は、化学肥料を不使用。 減農薬、肥料は牛ふん堆肥と米ぬかを主体とした有機肥料を使用した栽培です。 ビタミンC、ポリフェノール、カテキン豊富。 ※柿の葉茶は、 ティーパックではなく、1袋の中に粉末状になっています。お菓子作りやお料理にもアレンジ出来るようになっています。 通常1箱450円税込。 通販では450円×5箱、 2250円を 税込2000円にて販売致します。